合鴨肉専門店の「鴨ロース煮込み」です.

合鴨三昧「鴨しま専科」

鴨ロース煮込み

皮目をじっくり焼くことで余分な脂をそぎ落とし、3種類の醤油と赤ワインで作った特製出汁醤油漬け込んで真空調理しています。香ばしく焼かれた鴨の脂身とジューシーな赤身のハーモニー。袋から取り出してお好みにスライスし白髪ねぎやクレソンを添えて、辛子をアクセントにお召し上がりください。 自社で捌いた合鴨ロースのみを使用しています。

鴨ロース煮込み


冷凍品
■商品番号:K-100
■商品名:鴨ロース煮込み
■内容量:合鴨ロース300g、出汁醤油75g(肉80%出汁20%)
■価格:3240円(税込み)
パック

【原材料名】
国産合鴨ロース、醤油、赤ワイン(酸化防止剤無添加)、みりん、砂糖、昆布、鰹節 原材料の一部に大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む

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