国産合鴨特製ミンチ!他店では手に入らない滋賀県長浜の有名料亭の逸品です.



当店の冷凍品スライス及びミンチ・つみれは、すべて生肉をスライスまたは加工して急速凍結した商品です。
冷凍肉を加工したものではありませんので、美味しさ逃さずお届けできます。

国産合鴨特製ミンチ


他店では手に入らない、滋賀県長浜の有名料亭の逸品をお届けいたします。 合鴨の首の骨を細かくペースト状になるまですりつぶし、首肉と合わせてミンチにしています。
(食感として感じる程度に骨を残しています。)
お好みで、生姜・ネギ・醤油などで味付けしてどうぞ。 お鍋にお吸い物に、また揚げ物に。 冷蔵庫で解凍後、袋の中で肉汁が浮いたようになりますが、袋ごと揉みこんでください。

鴨ミンチ
■商品番号:R-007
■商品名:国産合鴨特製ミンチ
■内容量:150g
■価格:345円(税込み)
パック

※骨の食感が苦手な方は「骨なしタイプ」もございます。


鴨ミンチ
■商品番号:R-008
■商品名:国産合鴨ミンチ骨なし
■内容量:150g
■価格:345円(税込み)
パック

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