今年は鴨自体が小さめで1枚600ｇはなかなか取れません。
欠品ご容赦願います。

高級料亭・料理旅館・ホテル・仕出し・お蕎麦屋さんにもご利用いただいています。
レシピを調べてご自分で調理されたい場合はこちらをお求めください。

※当店は合鴨肉専門店です。鴨肉を扱った他店とは異なる、鴨肉に関する専門的な知識や技術を持ったプロが育てた合鴨肉を使用しています。

お客様の声by yahoo shopping
とても美味しい
注文から発送連絡→商品受け取りまでとても スムーズでした。 送料のこともあり他商品も含め複数購入しま したがスライスされた鍋用よりコチラの方が 味も噛みごたえも好みでした。 オーブンでローストすると食感も風味も良く また違った美味しさでした。またリピします