鴨肉 合鴨 国産 合鴨 首皮 冷凍5 00g

販売価格 756円(内税)

SOLD OUT
アイデア次第で色々使える合鴨の首皮。
1:たっぷりのお湯で3じっくり煮ます
2:火を止め冷まし一晩寝かせます。
3:上の白い脂の塊を掬い取って冷蔵庫で保管します。
卵焼き・ラーメンにうどん、お蕎麦にスプーン一杯で
ホントにおいしくなりますよ。

500gパック

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宇田 忠史

有名店じゃないけれど合鴨一筋40年。関西の生協にも京都の料亭、全国のお蕎麦屋さん・お食事処にも納品中!paypayも使えます!

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