備長炭で焼かれた合鴨の焼き鳥は、普通の鳥とは違った弾力とコクのある鴨の深い味わいが魅力。
その合鴨の希少部位ネオホルモン。
当店では合鴨の色々な部位を取り揃えております。
是非お役立てください。